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磨面机厂家谈谈小麦制粉基本原理
时间:2020-10-26 17:49 点击:
威尼斯人官网知道,小麦制粉就是使用面粉机将小麦磨出面粉。小麦制粉有哪些基本原理?今天,作为专业生产面粉机、小麦面粉机的企业——威尼斯人官网-澳门在线威尼斯-网址,简单给大家谈谈小麦制粉基本原理,与大家共勉。
  第一,剖析小麦制粉
所谓小麦制粉,它是利用研磨、筛理、清粉、打麸等设备,将净麦的皮层与胚乳最大限度的分离,并把胚乳磨细成粉,得到不同等级和用途的成品面粉。  小麦制粉的基本原理是利用小麦各组成部分的特性差异,特别是皮层与胚乳的强度差别,采用研磨、筛分的方法,将胚乳磨细并实现与皮层分离。面粉机就是磨面机,小麦面粉机也叫做小麦磨面机。   
 
 第二,小麦制粉过程的基本规律
小麦制粉过程具有以下基本规律: 
一、小麦经每次研磨筛分后,除得到部分面粉外,还得到品质和粒度不同的在制品。 
二、经每次研磨后,皮层的平均粒度大于胚乳的平均粒度,因此,筛分后得到的各种在制品,粒度小的品质好,粒度大的品质差。 面粉机、磨面机统称面粉机械,小麦面粉机、小麦磨面机也叫做小麦面粉机械。
三、各种在制品按品质和粒度不同分别研磨,有利于提高研磨效果和面粉质量。 四、同一种物料,强烈研磨比缓和研磨得到的面粉品质差。 
五、不同部位提取的面粉品质不同,且一般前路粉好于后路粉,心磨粉好于皮磨。 
六、净麦水分在一定范围内变化时,面粉和心磨物料的质量随水分的增高而变好,麸皮的粒度随水分的增高而变大。 
 
登峰牌6FTS-20型面粉机成套设备


以上就是关于小麦制粉的基本原理,是由专业生产磨面机、粮食面粉机的威尼斯人官网-澳门在线威尼斯-网址编辑推荐。威尼斯人官网-澳门在线威尼斯-网址生产登峰牌面粉机械,已经有近七十年的历史,多年来,这个公司生产的登峰牌面粉机系列产品畅销全国并出口30多个国家和地区,深受国内外广大客户的青睐。公司网站:www.58mianfenji.com,欢迎广大朋友光顾。



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